A causa della varietà di risorse naturali e tradizioni delle diverse regioni, le torte tradizionali cinesi ha gradualmente formato stili e sapori diversi come lo stile di Pechino, lo stile cantonese, lo stile Su, lo stile Fujian e lo Yang. La torta cinese ha una lunga storia. Gelatina di osmanto La gelatina di Osmanthus ha …
La Cina è conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina eccellente e varia, e molti turisti vengono nel Paese per gustare l’anatra alla pechinese, il dim sum e i noodles di manzo di Lanzhou, solo per citare alcuni piatti famosi. Ma non sanno quanta varietà di frutta che in Cina. Sei tavola e …
Durante il festival di metà autunno abbiamo fatto una scorpacciata di mooncake, ⽉饼 yuèbǐng in cinese: le avete mai assaggiate? Le torte lunari sono dolcetti rotondi, da 5 a 10 cm di diametro e fino a 5 cm di profondità, realizzate con un impasto di pasta frolla che avvolge un ripieno dolce e denso. Il …
