Il kimchi coreano, la sua cultura
Cos’è il kimchi coreano? Il kimchi coreano è un piatto fermentato generalmente fatto con cavolo cinese o ravanello marinati con sale aglio cipollotti zenzero peperoncino piccante e frutti di mare. E’ considerato uno dei cibi più salutari del mondo dalla rivista americana Health: poche calorie e colesterolo molte fibre e ricco di vitamine. Grazie al …
